Bango, Rahasia Resep Masakan Daging Nusantara

Resep Masakan Daging

Bango, Rahasia Resep Masakan Daging Nusantara

Bango, Rahasia Resep Masakan Daging Nusantara

Bango, salah satu produk kecap termuka di Indonesia akan bagi- bagi resep masakan daging Nusantara. Kali ini Bango akan memberikan resep masakan rendang. Masakan khas Padang ini begitu diminati oleh para pecinta kuliner karena kekhasan rasanya. Dan juga, masakan rendang juga masuk dalam 50 masakan terlezat versi majalah dunia. Hebat, bukan?

Memasak rendang tidak sulit. Berikut akan diuraikan resep memasak daging rendang untuk pembaca sekalian.

Bahan:

  • ½ kg daging sapi yang dipotong dalam 10 bagian
  • 300 gr baby potato
  • 600 ml santan
  • 300 ml air
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu:

  • 6 btr bawang merah dan 3 siung bawang putih
  • 10 cabai merah yang dipotong-potong
  • Kunyit, jahe dan garam secukupnya

Bumbu lainnya:

  • 1 batang serai
  • 1 lbr daun kunyit
  • 2 btr asam

Cara pembuatan:

  1. Bumbu ditumis, tambahkan daging dan aduk rata.
  2. Tambahkan serai, asam kundis dan daun kunyit. Aduk lagi.
  3. Campur air secukupnya dan tambahkan baby potato.
  4. Diamkan sampai air tersebut habis, aduk sesekali.
  5. Terakhir, setelah air habis, masukkan santan dan kecilkan api.
  6. Tunggu sampai daging terasa empuk dan timbul minyak.

Demikian resep masakan daging rendang yang dapat Anda praktekkan untuk dihidangkan saat-saat spesial. Ditambah sebentar lagi akan tiba Idul Adha, jadi tunggu apalagi? Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *