Ide Masak Apa Dengan Bahan Buncis?

Ibu selalu punya cara untuk membahagiakan keluarga. Salah satunya adalah dengan menyajikan makanan istimewa untuk keluarga. memasak makanan spesial untuk keluarga tidak harus berupa masakan mahal. Bahan makanan sederhana pun dapat disulap menjadi sajian menu istimewa yang disukai keluarga. bahan sederhana yang bisa anda siapkan untuk membuat masakan spesial untuk keluarga adalah buncis, wortel, telur, dan daging cincang. Selain bahan masakan tersebut sangat mudah untuk didapatkan dipasar hingga supermarket, cara memasaknya pun sangat mudah. Dan, nama menu masakan kita adalah tumis buncis wortel dengan orak arik telur dan daging.

Buncis merupakan jenis sayuran yang memiliki banyak manfaat. Salah satunya adalah baik untuk pencernaan. Hal ini tentu saja berguna untuk kesehatan pencernaan semua keluarga anda. disisi lain, wortel juga merupakan sayuran yang kaya akan vitamin A yang baik untuk mata. Sementara itu, kandungan protein dan omega 3 dalam telur juga bisa membantu perkembangan otak anak. Nah, kalau begitu langsung saja kita buat tumis buncis wortel dengan orak arik telur dan daging. Pertama – tama siapkan bahan – bahannya terlebih dahulu, seperti:

  • 15 batang buncis yang sudah dipotong kecil (menyerong atau memanjang)
  • 1 buah wortel ukuran sedang yang dipotong korek api
  • 1 butir telur ayam
  • 100 gram daging cincang (anda bisa pakai daging ayam atau sapi)
  • 2 siung bawang putih yang sudah diiris
  • kecap asin secukupnya
  • merica secukupnya
  • 1/2 sdt kaldu ayam
  • 1 sdm minyak goreng

Cara membuat:

  • Pertama, siapkan wajan dan panaskan minyak untuk menumis.
  • Masukkan bawang putih dan tumis hingga harum. Kemudian tambahkan daging cincang dan tumis lagi hingga daging matang
  • Setelah itu, masukkan buncis dan wortel, aduk sebentar lalu masukkan merica, kecap asin, dan kaldu ayam. Kemudian masak hingga setengah matang.
  • Jika anda menemukan rasa yang kurang, anda boleh menambahkan garam atau penyedap rasa lainnya.
  • Selanjutnya, masukkan telur di salah satu sisi wajan dan orak arik telur hingga matang. Lalu aduk semua bahan masakan hingga matang
  • Sajikan selagi hangat

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *