Masakan Rendang Salah Satu Kuliner Padang

Padang merupakan ibu kota dari provinsi sumatra barat. Padang ini memiliki banyak ciri khas dari mulai kuliner, oleh-oleh maupun tempat wisata yang bisa di kunjungi. Berbagai wisatawan datang baik lokal maupun luar negeri untuk melakukan rekreasi dan menikmati kota padang. Khusus kuliner banyak jenis makanan yang di buat di kota padang tersebut. Kuliner itu di antaranya adalah sate padang, ikan balado, rendang, soto padang dan lain sebagainya. Salah satu yang terkenal yaitu rendang berbagai resep memasak daging rendang sudah anda bisa dapatkan dari berbagi sumber baik internet maupun buku masakan.

Masakan padang bisa dikatakan sudah terkenal di daerah nusantara ini bahkan sampai luar negeripun ada rumah makan padang. Ini menandakan bahwa masakan padang sudah menjadi populer dan terkenal dengan ciri khas tersendiri dari kuliner padang tersebut.

Rendang adalah salah satu masakan yang begitu banyak penggemarnya di karnakan rasa yang khas dan enak ketika di makan. Setiap rumah makan atau restoran padang pasti ada menu masakan rendang yang bisa anda nikmati. Memasak rendang bisa di buat oleh anda yang bukan orang padang dari daerah manapun bisa mencoba memasak rendang tersebut. Berikut bahan – bahan yang di buat untuk membuat masakan rendang di antaranya:

  1. 1 ½ kg daging sapi yang segar
  2. 12 gelas santan dari tiga butir kelapa tua
  3. 2 biji asam kandis
  4. 2 lembar daun jeruk purut
  5. 1 batang serai, memarkan
  6. 1 lembar daun kunyit
  7. Garam Secukupnya
  8. 15 butir Bawang merah
  9. 8 siung Bawang putih
  10. 1 ons Cabai merah (kriting)
  11. 2 cm Jahe
  12. 2 cm lengkuas memarkan
  13. 1 sendok teh merica bubuk
  14. 2 buah Bunga pekak

Bahan-bahan di atas merupakan bahan yang harus ada sehingga bisa membuat masakan rendang menjadi lebih enak. Untuk resep rendang selanjutnya dalam pembuatannya anda bisa membuat atau membuat inovasi sendiri dengan cara membuat rendang tersebut. Anda akan menjadi bisa membuat rendang dengan cara terus berusaha dan latihan sehingga dapat membuat masakan rendang tersebut.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *