Membuat Kue Nastar  Enak Serta Lejat Dengan Cengkeh Di Atasnya

Resep kue nastar keju untuk sekarang ini memang sedang booming dan sedang di perbincangkan oleh banyak orang. Karena kue yang satu ini memiliki ciri khas, yaitu selai nanas di dalamnya, namun ada juga yang di isi oleh selai blueberry, stroberry, dan lain sebagainya. Kue ini berbentuk bulat dengan taburan toping di atasnya seperti potongan kismis, keju dan cengkeh, sehingga kue ini bisa dibilang kue yang berbeda dengan kue kering lainnya yang menyamakan adlah proses pembuatannya.  kata nastar ini sendiri dari bahasa belanda, yakni dari kata ananas dan tart yag artinya itu tart nanas. Kue yang satu ini merupakan salah satu kue yang banyak penggemarnya, disamping rasanya yang lezat dan nikmat kue ini juga dapat hadir di acara atau hari perayaan seperti Hari Raya Idul Fitri atau Lebaran, Natal, Imlek dan hari besar – besar lainnya.

Sebagai penikmat kue nastar jangan sampai tidak tahu proses cara pembuatannya. alangkah baiknya kita tahu cara dari awal hingga akhir tentang pembuatan kue nastar tersebut. Agar kita tahu langkah – langkah dalam pembuatan kue ini maka simak cara pembuatan kue nastar dibawah ini, adalah sebagai berikut:

  1. Bahan – bahan kue nastar yang harus dipersiapkan adalah
    4 butir kuning telur, ½ kg mentega blue band, ½ tepung terigu, 100 gram keju, 100 gram gula halus, 1 bungkus vanili 2 kuning telur untuk bahan olesan, 1 potong kayu manis, 50 gram cengkeh untuk toping.
  1. Cara membuat adonan kue nastar
    Langkah pertama adalah masukan 4 kuning telur dan dikocok, lalu campurkan mentega sampai mengembang dan masukan parutan keju ke dalam adonan kocok hingga merata, lalu masukan terigu dan vanili di aduk hingga adonan bisa dibulatkan.
  1. Cara membuat kue nastar
    Pertama – tama bulatkan adonan ukuran bola pimpong, lalu masukan bulatan selai ke dalam adonan selai ini bisa diganti dengan selai yang anda inginkan. Lalu tutup rapat rapat agar selai tidak keluar, langkah selanjutnya olesi adonan dengan kuning telur dan simpan cengkeh di atas adonan yang sudah di bulatkan guna menambah aroma kemudian oleskan lagi kuning telur. Langkah yang terakhir adalah susun adonan d loyang yang sudah di sediakan dan masukan ke dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius. Tunggu hingga matang dengan warna kecoklatan dan kue nastar siap untuk dihidangkan.

Kue nastar pasti akan nikmat apabila buatan sendiri, pastikan memakai bahan yang berkualitas seperti blue band. Semoga resep kue nastar di atas dapat membantu anda dalam membuat kue nastar buatan sendiri.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *