Resep Masakan Indonesia Mudah dan Murah

Siapa yang tidak mengenal oncom, salah satu bahan makanan khas Indonesia yang cukup digemari oleh seluruh kalangan masyarakat. Oncom ini menyerupai tempe namun memiliki rasa yang jauh berbeda dengan tempe. Walaupun begitu, oncom sudah cukup terkenal sebagai resep masakan Indonesia sederhana  dan murah dan mudah dalam mengolahnya. Jadi bagi anda yang ingin berhemat, mungkin bisa memasak oncom sebagai menu makanan anda.

Memang tidak begitu banyak orang yang menyukai rasa oncom karena melihat wujud dari oncom itu sendiri terlihat kurang menggugah selera jika belum diolah. Namun begitu, oncom tetap menjadi resep kuliner Indonesia yang khas dan masih tetap dinikmati oleh banyak masyarakat Indonesia. Salah satunya yaitu resep tumis oncom pedas yang menggugah selera dan mudah cara pembuatannya. Maka dari itu, bagi anda yang penasaran dengan rasa oncom. Anda bisa mencoba membuat masakan tumis oncom berikut, adapun caranya yaitu:

  • Langkah pertama yaitu memotong pinggiran pada kotak oncom, kemudian hancurkan dengan menggunakan pisau atau bisa juga menggunakan ulegan agar oncom hancur secara sempurna.
  • Setelah itu, siapkan bumbu berupa bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah dan daun salam untuk kemudian ditumis hingga harum.
  • Saat bumbu-bumbu sudah harum, anda bisa menambahkan oncom kemudian aduk rata serta tambahkan pula garam, gula, lada dan juga kecap manis sebagai penyedap masakan anda.

Aduk hingga rata tercampur pada semua oncom. Kemudian angkat dan sajikan resep masakan Indonesia oncom ini selagi hangat ditemani nasi panas.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *